Radionica kruha od prirodnog kvasca

Mića Kužinica organizira radionicu izrade kruha od prirodnog kvasca. Polaznici će naučiti o prirodnom kvascu, proći postupak pripreme tijesta, oblikovanja i pečenja kruha, te saznati sve sitnice koje razlikuju dobar od odličnog kruha. Radionica je namijenjena početnicima, ali i onima s iskustvom u sourdoughu koji žele unaprijediti svoje znanje. Uz radionicu slijedi i degustacija kruha i finih zalogaja st. Petrus proizvoda, domaći njoki s boškarinom (Konoba Doma) te pjenušac (Winebabos). Broj mjesta je ograničen, prijave putem inboxa.

https://www.instagram.com/mica.kuzinica