O događanju

Gastronomska manifestacija „Jesen na pijatu u središnjoj Istri“ prvi je put održana u jesen 2020. godine, kada je svojim sadržajem i bogatom ponudom tradicionalnih istarskih jela privukla brojne posjetitelje te ostvarila velik uspjeh. Od tada se manifestacija uspješno održava svake godine, kontinuirano obogaćujući gastronomsku ponudu središnje Istre i promovirajući autohtone okuse i namirnice našega kraja.

Ove godine odvijat će se od 02. do 25. listopada 2026., u sedam ugostiteljskih objekata na području TZ središnje Istre. U navedenom razdoblju, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela Istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone.

Jesenski menu sastoji se od predjela, glavnog jela i deserta, a nude ga ugostitelji:

AGROTURIZAM POD ČERIPNJON

Juha od buče / Ombolo u umaku od gljiva s pljukancima/ Cukerančići

Cijena 28 €

AGROTURIZAM STARA ŠTALA

Juha od cuke (buča) / Pečeno meso u umaku od gljiva, restani krumpir i sezonska salata / Palačinke sa marmeladom (buča ili smokva)

Cijena 22 €

(napomena: 24. - 25.10. ne sudjeluju u manifestaciji)

KONOBA DOMA

Jetrena pašteta s celerom i cukom, džemom od šipka i brusnice s biskom, prepečeni guanciale / Zapečeni njoki s trganom svinjetinom , mix šumske gljive / Semifredo od cuke s crvenim paprom i bučinim uljem + rakija po izboru

Cijena 32 €

KONOBA DIŠPET

Njoki od buče s gljivama / Bucmasti praščić s prilogom / Falmbriane jabuke

Cijena 27 €

KONOBA MARINO

Zalogajčići sa namazom od tartufa / Pasutice sa gljivama i pršutom, salata / Njoki sa šljivama i digestiv

Cijena 30 €

RESTORAN - KONOBA POLI BANKA

MENI 1: Juha od buče / Medaljoni svinjskog filea u umaku od vrganja i lisičarki sa pireom od kestena / Kolač poslužen s čašom muškata iz vlastitog podruma

Cijena 33 €

MENI 2: Carpaccio od svježih šumskih gljiva / Pljukanci "Mare&Monti" sa kvarnerskim škampima i vrganjima / Kolač poslužen s čašom muškata iz vlastitog podruma

Cijena 42 €

OSTERIA STRADA

MENI 1: Pozdrav iz kuhinje- Krema od korijena celera · crni tartuf / Velouté od poriluka i krumpira - Ulje od vlasca · hrskavi poriluk · Veli Jože / Paccheri s ragùom od domaće kobasice i krema od sira / Dimljena rebra Iberico svinje -Glazura od jabuke · kremasta starinska palenta · ovčji sir · pečeni radič Treviso / Carrot cake -Mascarpone · slani karamel

Cijena 40€

MENI 2 (vegetarijanski): Pozdrav iz kuhinje - Krema od korijena celera · crni tartuf / Velouté od poriluka i krumpira - Ulje od vlasca · hrskavi poriluk · Veli Jože / Ravioli punjeni vrganjima - Smeđi maslac · kadulja · Veli Jože · pečeni vrganji / Sporo pečeni kupus - Kremasta starinska palenta · povrtni demi-glace · čičoka / Carrot cake - Mascarpone · slani karamel

Cijena 35€