DOVAI 2026 - Agroturizam Štefanić - 14.11. 14:00

Subota, 14. studenoga 2026., u 14:00 sati

Agroturizam Štefanić (OPG Štefanić) jedan je od osam domaćina 16. Dana otvorenih vrata agroturizama Istre (DOVAI) – enogastronomske manifestacije koja tijekom četiri vikenda u studenom promovira ruralni, poljoprivredni i gastronomski identitet Istre kroz autentična domaća jela pripremljena na tradicionalan način.

Promotivni menu (30,00 EUR):
– Domaći aperitiv
– Maneštra
– Ombolo, kobasice i rebrica s restanim krumpirom i kapuzom
– Domaći kruh
– Pannacotta sa šumskim voćem

Popratni sadržaj:
– Obilazak i razgledavanje podruma obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva te degustacija vina iz vlastite proizvodnje.
– Za najmlađe: potraga za blagom „Izgubljeni recept none Marije“, uz priliku da postanu Mali čuvari istarskih recepata. Sudjelovanje i vrijeme treba dogovoriti izravno s domaćinom.

Agroturizam Štefanić u zaselku Štefanići u Kaldirskoj vali nedaleko Motovuna jedan je od najstarijih istarskih agroturizama, a smjestio se u dolini koju zovu "istarska Kalifornija" jer se tu proizvodi 60 posto svega voća u Istri. Upravo zato je osebujnost ovoga agroturizma svestrano i maštovito korištenje voća u obrocima, i to ne samo u slasticama već i u slanim jelima, kako tradicionalnim istarskim specijalitetima tako i u kreacijama koje gastronomski spajaju tradiciju i suvremenost. Obitelj Štefanić proizvodi i vlastito vino, čijoj iznimnosti, kao i ovdašnjemu voću i maslinama, pogoduje mediteranska klima što dolinom Mirne prodire duboko u kopno.

Rezervacije isključivo izravno kod domaćina: 098 945 4245. Rezervacija je obavezna i za djecu od 2 do 18 godina. Nije dopušten ulazak životinja/ljubimaca.

Lokacija: Štefanići 55, Motovun.